Se rtuťovým sloupcem bych rozhodně nemanipuloval - stačí tyč naklonit a rtuťový sloupec se pohne sám působením gravitace. Stačí si zjistit, jaký je aktuální tlak vzduchu a pak ho odečíst na stupnici - jen je nutné spočítat si převod z mmHg na hPa. Ideální je provést několik měření při výraznější změně tlaku.
Pokud by byla nádržka na rtuť nebo sloupec porušen a kapalina unikala, pak by hladina ve sloupci výrazně poklesla (musí se za normálních podmínek pohybovat v rámci stupnice.
Převod je možné provést zde:
http://www.jednotky.cz/tlak/torr/Pozor - tlakoměr měří absolutní tlak vzduchu, ne tlak přepočtený na hladinu moře, jenž se běžně uvádí v médiích (tlak klesá cca o 1 hPa na 8,5 metru výšky).